草莓：清洗后直接吃，也适合做酸奶水果杯

下面分别介绍清洗、去皮、切配、调味和保存方法。遇到发霉、腐烂、明显异味、异🎉常发苦或口感异常的食材，应停止食用，不能只去掉表面后继续使用。

水果类：草莓重点是轻柔清洗和及时食用；菠萝蜜要先判断成熟度，再剥取果肉和去籽；榴莲通常取果肉直接吃，也可以分装后搭配甜品。

蔬菜类：秋葵的黏液和黄瓜的出水量需要通过切法、焯水和调味顺序来调整；丝瓜则要注意去皮、成熟度和加热时间😎，避免煮得过久后口感松烂。

榴莲：果肉直接食用，分装保存更方便

先挑出表面破损、发霉或有明显异味的草莓。保留草莓蒂，用流动清水轻轻冲洗，再放在干净容器中沥干。不要长时间浸泡，也不建议先去蒂再清洗，否则水分更容易进入果肉，影响口感。

一次吃不完时，将果肉与果壳分开，放入干净、密封的容器中冷藏；需要更长时间保存，可分小份冷冻，但解冻后质地可能变软。若果肉出现酸酒味、异常发酵味、黏液或明显变色，应停止食用。榴莲并非所有人都适合，第一次食用或对其不耐受的人应少量尝试，出现不适就不要继续。