买回家后的保存与食用方式

消费者即使购买来自小农场的水果，也应在食用前清洗。带皮吃时先用流动清水搓洗表面，再用干净刀具切开；已经切开的果肉不要长时间暴露在室温下。清洗可以减少表面灰尘和部分微生物污染，但不能把未经证明的生产方式变成“零风险”。

“自然生长无农药”应该怎样核实

农家餐桌上常见的吃法是洗净后直接切片，搭配梅粉、少量盐或酸甜蘸料；也可以切成小块加入沙拉、优格或水果盘。调味料应在食用前再加入，避免盐分和酸性材料长时间作用后让果肉大量出水，影响原本的脆度。