澎湃新闻
这里的椰奶指的是从椰肉中压榨出的饮品,不是现成倒出来的果汁。旅行者负责劈开椰子、刮取椰肉和挤压过滤,甘雨负责清点数量、记录💪损耗,并努力阻止自己在忙碌时睡着。整件委托因此变成了一场既实用又热闹的海边小冒险。
椰肉取出后,旅行者用刮片一点点刮下白色果肉。甘雨发现最难的部分并不是敲壳,而是保持每一块🔮椰肉厚度均匀。椰肉太厚,压榨时会留下大量汁液;椰肉太薄,又容易混入坚硬的内壳碎片。
小船抵达璃月港时,香菱已经在码头等待。香菱打开第一只密封罐,确认椰奶气味清新,便立刻将一部分加入甜点面⭐糊,另一部分与茶汤和果肉混合。椰奶经过加热后香气更加明显,原本普通的甜点也多了一层柔和的口感。
甘雨找旅行者帮忙挤椰奶,原因并不复杂:璃月港即将举办一场夏日茶会,负责准备甜点的香菱临时发现椰奶库存不足,而甘雨手中的文书和账册又堆成了小山。为了不让茶会🍀缺少关键材料,甘雨只好带着旅行者前往海边小岛,处理一批刚送到的成熟椰子。
旅行者重新整理材料后,第二次挤压又遇到了问题。布袋中的椰肉过于湿润,刚用力压下去,乳白色液体便从袋口喷出,溅到了木盆、沙滩和派蒙的披🌈风上。派蒙当场宣布自己成为🔍了“椰奶味的向导”,甘雨则低头检查账册,确认没有一滴椰奶落在货单上。