人民日报
冰块的卫生状况直接决定混合饮品的安全性。冷冻只能让微生物暂时停止繁殖,不能把不洁水源中的细菌、病毒或其他污染物可靠清除。使用生水、来源不明的散装冰,或者用不干净的制冰盒🌈制作冰块,都可能让牛奶受到污染。
PP是聚丙烯的简称,常见于食品盒、😎冷饮杯、保鲜容器和制冰盒。合格的食品接触级PP在正常冷藏、冷冻和常温使用条件下,通常具有较好的耐水性和耐多数食品成分能力,冰块与PP材质⭐通常不会发生肉眼可见的化学反应。
冰块的洁净程度比PP材质本身更值得优先检查。即使容器完全合格,只要冰块受到📌了污染,混合后的牛奶也不建议继续饮用。
冰块放入pp做出的牛奶能喝吗,通常答案是可以喝:如果这里的“pp”指食品💫接触级聚丙烯容器、冰块由干净饮用水制成,牛奶没有变质,冰块和容器在正常低温条件下不会产生影响饮用安全的反应。
普通PP容器在低温下可能变硬,但低温变硬不等于有毒。容器如果出现裂纹、明显刮伤、发黏、异味、变色或长期残留油污,卫生风险会增加,继续装牛奶就不合适。
冰块放入pp做出☀️的牛奶能喝吗,答案是:合格食品接触级PP容器、洁净饮用水制成⭐的冰块、正常保存的牛奶,混合后通常可以饮用。真正需要避免的是非食品级或已经损坏的容器、不洁冰块、变质牛奶,以及在高温环境中放置过久的混合饮品。