出锅后的保存与饮用提醒

喜欢细腻口感的人可以过滤两遍；喜欢保留一些豆香和膳食纤维口感的人，过滤一次即可。过滤后的豆渣不要直接倒入下水道，可以暂时留作制作饼、粥或馅料的食材，但需要尽快冷藏并及时使用。

通常是黄豆比例偏低或加水过多造成的。下一次可以在黄豆量不变的情况下减少清水，或者按照相同水量适当增加黄豆，但仍要遵守机器容量限制。豆浆过滤得太彻底也会让口感显得清淡，可以根据喜好保留少量细豆渣。

制作过程中最容易出现的几个问题

帅哥和美女一起制作豆浆，关键不在于谁负责主要操作，而在于把挑豆、浸泡、研磨、过滤和加热合理分工。以两人份为例，可准备黄豆150克、清水1200至1500毫升，提前浸泡黄豆，再根据家中设备完成研磨和煮制，就能做出豆香明显、口感顺滑的家常豆浆。

研磨时，一人扶稳容器，另一人确🚀认杯盖和电源状态。不要在机器运转时打开杯盖，也不要用手或餐具伸💡入正在工作的刀头区域。若设备出现异响、卡顿或明显发热，应立即停止，检查是否放料过多。