北京日报
蓝莓酱:果皮会带来轻微颗粒感,可以加入少量柠檬汁,让味道更清爽。
这个版本不需要📢发酵,主要用水果、糖和少量柠檬汁熬制,成品可以搭配面包🌟、酸奶、松饼或冰淇淋。两个人按照步骤分工,通常半小时左右就能做好。
女生B负责准备调味。称好糖,挤出柠檬汁,并检查锅具和玻璃罐是否干净。两个人可以在正式开火前先讨论成品想要的口感:喜欢有颗粒感,就保留一部分水果块;喜欢细腻顺滑,则可以在熬煮后稍微压碎。
芒果酱:甜味较突出⭐,糖量💫可以适当减少,熬好后口感会比较浓郁。
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