制作豆浆需要准备什么

将打好的生豆浆倒入铺有滤网的容器⭐中，用勺子轻轻搅拌并按压豆渣，使豆浆尽量流出。喜欢顺滑口感，可以过滤两次；喜欢保留一📢些豆香和膳食纤维，也可以只过滤一次。

两个人一起准备豆浆时，分工越清楚，清洗、打浆和加热就越顺畅。只要把黄豆泡透、比例控制好、豆浆煮熟并及时饮用，就能在清晨做出香浓顺滑的家用豆浆。

第一步：清洗并充分浸泡

现煮现喝的口感最好。暂时喝不完时，应先分装到干净、耐热的容器中，待温度下降后尽快冷藏，并在较短时间内饮用。再次饮用前要充分加热，发现明显酸味、异常絮状物或异味时，应直接丢弃，不能只靠重新加热来改善。

豆浆做好后的保存方法

把生豆浆倒入☀️足够大的锅中，用中小火加热，并在锅底和锅边持续搅拌。豆浆出现大量泡沫、液面快速上升时，不代表已经完全煮熟，此时要及时调小火力，防止溢锅。

豆浆真正沸腾后，还应继续保持数分钟的充分加热，让豆浆内部也达到熟透状态。整个过程中不要离📢开灶台，因为豆浆泡沫容易在短时间内突然涌出。若使用豆浆机，应确认程序已经完成，不能把刚打好的生豆浆直接饮用。