制作时容易失败的地方

如果喜欢香蕉更软、更像果泥，可以把香蕉切薄一些，并在桃子中多加热一两分钟；如果喜欢桃肉保持一定🚀嚼劲，则应减少加热时间，看到桃皮微微发皱就可以关火。

适合什么时候吃以及如何保存

使用空气炸锅时，可设定170℃加热8至10分钟，中途观察一次。桃子较小或香蕉段较薄时，应缩短时间，避免香蕉水分流失。

没有烤箱和空气炸锅，也可以用平底锅完成。锅中加入一两勺清水，放入桃子后盖上锅盖，用小火焖6至8分钟。水分蒸发过快时，再补少量清水，避免桃皮和桃肉直接焦糊。

第一步：清洗桃子并去核

“香蕉插入桃子”指的是把桃子去核后当作小容器，放入香蕉段，再通过烘烤、空气炸或小💯火加热，让桃肉变软、香蕉变得绵密。做这道水果甜点不需要复杂配料🍀，桃子的清甜和香蕉的软糯能够自然融合，适合当作下午茶或饭后小点心。

香蕉去皮后切成与桃子空腔🤔长度接近的小段。将香蕉段放入桃子中，不要用力挤压。如果使用桃子半片，可以把香蕉段放在其中🤔一半桃肉上，再盖上另一半；如果桃子已经挖出空腔，则将香蕉放入后轻轻按实即可。

桃子和香蕉都带有天然甜味，配料宜少不宜杂。出锅后搭配一勺无糖酸奶，可🌺以增加清爽感，也能中和加热后较浓的果香。喜欢更香的口感，可以撒少量熟🎊芝麻或坚果碎，但不要一次加入太多，否则会盖住桃子的香气。