南方都市报
如果是第一次做,建议选择原味豆浆,不要同时加入太多配料。这样既能看清每一步是否成功,也方便两个人在清🔍洗、研磨、过滤和加热中形成固定配合。做豆浆本身并不复杂,真正需要重视的是食材新鲜、器具卫生、容量适当以及彻底煮熟。
将泡好的黄豆沥水后放入料理机,加入适量清水分批研磨。不要超过机器标注的容量线,也不要把滚烫的液体放入普通料理机。每次启动时间不宜过长,观察机器是否发热、卡顿或出现异常声音。
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