清洁、收纳与常见故障排查

煮面和煮饺子时，应先把液体加热到稳定沸腾，再分▶️批加入主食。面条需要用筷子轻轻拨散，饺子需要沿锅边推动，不能用力搅动锅底。面条达到包装建议时间后，可夹断查看中心；饺子浮起并且皮面鼓起并不等于内部完全熟透，较厚的饺子还需要继续加热片刻。

第一次使用大香煮，先完成四项检查

一人食使用大香煮时，不宜把锅装得过满，也不宜在无人看管的情况下持续加热。蔬菜、面条、饺子和火锅食材适合分批加入；肉类、海鲜和豆制品需要确认中心已经熟透，再进行食用。

煮肉片和海鲜时，应保持汤底持续加热但避免长时间猛烈翻滚。猪肉、鸡肉和较厚的牛肉片需要确认切面不再呈生鲜状态；虾、鱼丸和贝类需要观察颜色、弹性以及贝壳是否张开。来源不明、异味明显或包装破损的食材不应通过延长加热时间来补救。

收纳时应让内胆💎和底座完全干燥，电源线松散盘放，避免长期折叠在插头根部。大香煮不适合用于油炸、长时间无人值守熬煮或加热密封包装食品；需要油煎时，应确认产品说明明确支持该功能，并保🎊持低油量和持续看管。

大香煮的标准使用方法：从加水到关机

食材搭配时，生肉、生海鲜和即🎇✅食食品应分开处理。生食材使用过的筷子不能直接夹取熟食；如果只有一套餐具，应先完成熟食取用，再处理生食材，降低交叉污染风险。