人民日报
榴莲与其他常见水果相比,脂肪和总能量都更高,果肉质地也更浓稠。它可以提供碳水化合物、膳食纤维和钾,但不能因为含有某些营养成分,就把榴莲当成高蛋白食物或保健品。一次吃几瓣容易在不知不觉中摄入较多能量,尤其要注意榴莲甜品、榴莲饼和榴莲冰淇淋,它们通常还含💎有糖、油或奶油。
水蜜桃成熟度越高,越容易变软和损伤。🎨购买后可根据成熟程度保存,已经很软的桃子应尽快食用。部分人吃苹果或桃子后容易腹胀、排气或腹泻,可能与个人对果糖、山梨醇或膳食纤维的耐受有关,应减少一次食用量并观察反应。
下表中的能量为可食部分的常见估算值,不同品种、成熟度🌈和含水量会造成变化。水果的甜度也不🤔能完全等同于营养价值,口感更甜并不代表一定更差,关键在于分量和整体饮食。
苹果的优势在于容易保存、方便携带,且完整食用时需要一定咀嚼。果肉和果皮附近含有膳食纤维,果胶属于可溶性纤维的一种。充分清洗后可以连皮吃;如果担心农残、口感或肠胃不适,也可以削皮,不能为了保留果皮而勉强食用。
哈密瓜含水量较高,口感甜而清爽,炎热天气或食欲较差时容易入口。它可以提供维生素C、钾等营养,但水果中的水分不能完全替代日常饮水,运动后大量出汗时仍应根据情况补充水和电解质。