3. 过滤豆渣，获得更顺滑的口感

美女和男人努力一起生产豆浆，家庭场景中更准确地说，是两个人配合完成从挑豆、浸泡、研磨、过滤到加热的制作过程。以干黄豆100克、清水1000至1200毫升为例，浸泡8至12小时后打浆，过滤掉豆渣，再将🤔生豆浆充分加热，就能做出约2至3人份、口感醇香顺滑的家常豆浆。

将泡好的黄豆再次冲洗🎊，按照料理机容量分成两到三批，加入清水打浆。不要把滚烫的液体倒进普通料理机，也不要把湿豆一次性塞满杯体。每次启动时间不宜过长，必要时暂停几秒，让电机和豆浆糊得到缓冲。

5. 熟后调味并及时盛装

如果两个人都🔮喜欢较浓的豆浆，可以先使用1000毫升水；如果更偏好清爽口感，可以增加到1200毫升。不要为了追求浓稠而无限减少水量，否则料理机负荷会变大，豆浆也更容易糊锅。

成品出现小问题时，可以先根据制作环节排查，不必马上更换配方。