澎湃新闻
白酒、啤酒、果酒和鸡尾酒都含有酒精,酒精并不是身体必须的营养物质。饮🎨酒还可能影响睡眠、食欲和判断力;正在服药、患有肝脏疾病、胃病🔮、痛风或血压问题的人,更不能仅凭“少量有益”的说法饮酒。
炸鸡、薯条、油条、炸串、锅贴以及外卖中的酥脆食品,通常含油较多。高温油炸会让食物热量明显增加,外层裹粉还容易吸附油脂。经常食用可能影响体重管理,也不利🎆于形成清淡的饮食习惯。
肥肉、动物油、奶油甜点、油酥点心以及带皮的高脂肪肉类,能量密度较高。一次吃得不多,也可🎵能摄入较多脂肪。需要控制体重或血脂的人,更💫应注意烹调油、肥肉和零食中的隐形脂肪。
每餐可以按照🔮“蔬菜占一半、蛋白质食物占四分之一、主食占四分之一”的思路🔍搭配,再根据运动量、年龄和身体状况调整。蛋白质可以来自鱼虾、瘦肉、鸡蛋、奶类和豆制品;主食可将部分精白米面替换为全谷物、杂豆或薯类。
如果只是普通的健康饮食管理,不需要因为一句“哥哥别吃哪里”而把所有喜欢的食物都列为禁忌。更实际的做法🔥是少喝含糖饮料、减💎少油炸和腌制食品、控制酒精,保证蔬菜、水果、蛋白质和主食的合理搭配。若存在明确疾病、食物过敏或正在服药,应按照医生或营养专业人员的建议调整,而不是照搬通用清单。