广州日报
需要长距离运输的蜜桃,适合在果皮底色完成转变、果肉仍然较硬、果柄连接处开始松动时采摘。📌过早采收会导致香味不足、口感发脆或酸涩;过晚采收则会降低抗挤压能力,运输途中容易出现压伤和渗汁。
购买蜜桃时,先看果面是否完整,再闻果香和观察底色,最后用手掌托住果实感受整体弹性。表皮无霉点、无渗汁、无明显凹伤,果香自然且果肉不是青硬状态,通常更适合直接食用。
面向批发或分批销售的果园,应将同一批果实按成熟度分级,而不是一次性全部采下。可以把果🌺实分为适合当天销🌅售、适合短途运输和适合继续放软三个等级,分别安排包装、装车和储存,减少成熟度差异造成的损耗。