澎湃新闻
美女和帅哥男子一起努力生产豆浆,关键不在于人数,而在于把称豆、浸泡、清洗、研磨、加热和过滤分配清楚。以干黄豆100克为例,两人可以共同制作约1.2至1.5升豆浆:一人处理黄豆和设备,另一人准备清水、容器并负责加热后的观察,既能减少等待,也能降低溢锅、糊底和生豆浆未煮透的风险。
两人协作时,端取热豆浆的一方应先提醒另一方让开锅边和操作区域;锅柄、插头和电线不要伸到通行位置。儿童不适合参与倒热液体、接触刀头或清理通电设备。
破壁机加锅路线更适合想调整浓度的人,但操作环节更多。☀️没有耐心持续看火时,带加热和防溢功能的豆浆机更合适;需要控制豆渣多少、制作少量豆浆或尝试不同配方时,破壁机路线更灵活。
豆浆机出现异常噪声、焦糊味、漏液或程序中断时,应先停止使用并断开电源。不要在设备仍然通电或刀头尚未停止时强行拆盖,杯体过热时也不要立即用冷水冲洗。