新华社
采收前揭开覆盖物,主要是为了看清萝卜的实际状态。萝卜露出土面的肩部大小、颜色和硬度,往往能帮助判断是否达到采收标准。如果被厚重的材料压住🎆,拔取时也不容易找到合适的着力点。
萝卜属于耐凉作物,轻微低温通常不会马上造成严重问题,但耐寒能力🌺会受到品种、根部大小、土壤湿度和当地天气影响。萝卜肩部露出土面较多,或者植株已经长到采收期,遇到持续🌺霜冻时更容易受冻。
防寒材料应以干燥、透气、重量适中的材料为主。稻草、干叶、园艺无纺布都可以用于短期保温。若使用塑料薄膜,最好搭在小拱架上,不要让薄膜长期直接贴住叶片;晴天中午气温升高时要适当通风,避免膜内积水、温度过高和叶片腐烂。
选择土壤稍干、不黏脚的天气采收比较合适。雨后土壤过湿时,萝卜表面容易沾满泥,拔取阻力也大;土壤过干、板结严重时,直接硬拽又容易折断叶柄或⭐损伤根皮。若土太硬,可以先用小铲或松土叉在萝卜旁边轻轻松土。
如果覆盖的是轻薄无纺布,采收当天可先揭开当前要拔的一💡段,不必为了操作方便把整块地长时间裸露在寒风中。拔完一段后,尚未采收的部分仍可继续覆盖。
萝卜是否采收,不应只看叶子大小。还要观察根部直径、露肩部分和品种应有的形状。已经出现明显裂口、空心或根部过老的萝卜,不宜为了防寒继续拖延太久。若预计寒潮较强,而萝卜已经🎨接近成熟,提前分批🔥采收通常比长期依赖覆盖更稳妥。
萝卜拔出后,先抖掉大块泥土,放在阴凉、干燥、通风处让表面水分散去。若准备长时间保存,通常不建议刚拔出来就用水冲洗,也不建议把叶子全部留着。叶片会继续消耗根部水分,容易导致萝卜变蔫。