手、果实和工具分别怎么清理

处理新鲜青胡桃时不要继续徒手抠，也不要用漂白剂、汽油或强酸强碱清洗皮肤。戴上一次性手套，将外层青皮剥掉后用流动清水冲洗，再用刷子清除凹槽里的附着物；手上已经沾到汁液，应尽快用肥皂和温水清洗，指甲缝可以用软毛刷轻刷。

如果只是青皮破口流出乳白色黏液，果仁没有异常气味和霉斑，通常可以按“戴手套去皮、清水冲洗、充分擦干、分开观察”的顺序处理。若无法确认汁液来源，尤其是果实已✅经储存较久、出现软烂或异味，放弃食用比反复清洗更稳妥。

白色粘液来自青皮时，通常是果皮汁液

青胡桃汁液具有黏附性，单纯用清水冲洗往往洗不干净。正确做法是先去掉明显的青皮碎片，再用洗洁精或肥皂水清洗工具和手套；皮肤部位使用温水、普通肥皂即可，不要为了去色而反复摩擦。颜色已经渗入皮肤角质层时，通常只能随着角质更新逐渐变淡。