适合什么时候吃以及如何保存

香蕉露出的部分可以刷一点蜂蜜，也可以撒少量肉桂粉。蜂蜜不要涂得太厚，受热后容易流出并产生焦糖色，影响桃子的外观。

整体做法的重点不是把香蕉完整塞进桃子，而是让两种水果在去核、填入和短时加热后保持各自的口感。桃子负责清甜多汁，香蕉负责柔软香浓，控制好成熟度和加热时间，就能做出简单又自然的水果甜点。

香蕉插入桃子的具体步骤

如果想保留完整的外形，可以只在桃子顶部切开一个圆口，再沿果核周围慢慢挖出果肉和桃核，形成一个💫浅浅的空腔。空腔不宜挖得💡过深，否则桃子受热后容易裂开。

如果桃子偏酸，可以在加热前刷蜂蜜；如果香蕉已经很甜，则不建🎉议额外放糖。喜欢冷甜点口感的人，可以将加热后的桃子放至温热，再搭配酸奶食用⚡，不建议趁高温直接加入酸奶，以免酸奶出现明显分离。

第三步：加热至果肉变软

只用桃子和香蕉也可以完成，不必为了增加甜味加入大量糖。桃子本身偏酸时🔍，可在表面刷薄薄一层蜂蜜；如果桃子已经很甜，直接加热更能保留水果本身的香气。

先将桃子充分洗🌈净，擦干表面水分。为了更容易操作，可以沿桃子的缝合线切开，将桃子🌟分成两半，再用小勺或水果刀取出果核。这样做比直接把整根香蕉塞进完整桃子更安全，也更容易让热量均匀进入果肉。

没有烤箱和空气炸锅，也可以用平底锅完成。锅中加入一两勺清水，放入桃子后盖上锅盖，用小火焖6至8分钟。水分蒸发过快时，再补😎少量清水，避免桃皮和桃肉直接焦糊。

第一步：清洗桃子并去核

如果喜欢香蕉更软、更像果泥，可以把香蕉切薄一些，并在桃子中多加热一两分钟；如果喜欢桃肉保持一定嚼劲，则应减少加热时🎵间，看到桃皮微微发皱🔑就可以关火。