香蕉选择软而不烂的状态

香蕉可以扎到桃子里，但不建议直接把整根香蕉硬插进完整的桃子。桃子内部有果核，果肉也比较柔软，强⭐行插入容易把桃子挤裂，香蕉🚀还可能被压断。更稳妥的做法是先把桃子沿果缝切开、去掉果核，再把香蕉段放进果核留下的空位中。

桃子比较硬时，怎样做出“扎进去”的效果

不建议额外加入大量糖浆或炼乳，因为桃子和香蕉本身都带有明显甜味，调味过重会使水果的清香变得不明显。若使用酸奶、坚果碎等配料，也应少量添加，以免盖过桃子的汁水感。