香蕉插入桃子的具体步骤

使用空气炸锅时，可设定170℃加热8至10分钟，中途观察一次。桃子较小或香蕉段较薄时，应缩短时间，避免香蕉水分流失。

第三步：加热至果肉变软

烤箱预热至180℃☀️，将处理好的桃子放在铺有烘焙纸的烤盘上，加热约10至15分钟。桃子表面开始出汁、边📚缘变软时即可取出。若桃子较硬，可以适当延长2至3分钟，但不建议长时间高温烘烤。

如果桃子偏酸，可以在加热前刷蜂蜜；如果香蕉已经很甜，则不建议额外放糖。喜欢✅冷甜点口感的人，可以将加热后的桃子放至温热，再搭配酸奶食用，不建议趁高温直接加入酸奶，以免酸奶出现明显分离。

整体做法的重点不是把香蕉完整塞进桃子，而是让两种水果在去核、填入和短时加热后保持各自的口感。桃子负责⭐清甜多汁，香蕉负责柔软香浓，控制好成熟度和加热时间，就能做出简单又自然的水果甜点。

第二步：处理香蕉并填入桃子

香蕉去皮后切成与桃子空腔长度接近的小段。将香蕉段放入桃子中，不要用力挤压。如果使用桃子半片，可以把香蕉段放在其中一半桃肉上，再盖上另一半；如果桃子已经挖出空腔，则将香蕉放入后轻轻按实即可。

香蕉露出的部分可以刷一点蜂蜜，也可以撒少量肉桂粉。蜂蜜不要涂得太厚，受热后容易流出并产生焦糖色，影响桃子的外观。

没有烤箱和空👍气炸锅，也可以用平底🎨锅完成。锅中加入一两勺清水，放入桃子后盖上锅盖，用小火焖6至8分钟。水分蒸发过快时，再补少量清水，避免桃皮和桃肉直接焦糊。

第一步：清洗桃子并去核

想要口感好，关键是选择已经成熟但仍有一定硬度的桃子，以及表皮有少量斑点、按压略软的香蕉。桃子太生🎵会酸涩，太熟则🔮不容易去核成形；香蕉过生则香味不足，过熟又容易在加热时变成泥。

只用桃子和香蕉也可以完成，不必为了增加甜味加入大量糖。桃子本身偏酸时，可在表面刷👍薄薄一层蜂蜜；如果桃子已经很甜，直接加热更能保留水果本身的香气。

制作时容易失败的地方

如果想保留完整的外形，可以只在🔥桃子顶部切开一个圆口，再沿果核周围慢慢挖出果肉和桃核，形成一个浅浅的空腔。空腔不宜挖得过💯深，否则桃子受热后容易裂开。